おうちぱん教室

おうちパンマスター資格認定教室

”おうちパン” の先生になれる資格です

今人気の”おうちパン” 吉永麻衣子先生考案の
翌日にちゃちゃっとパン生地を準備しておけば
翌朝、10分で焼き立てパンが食べられる
という初心者さんでも簡単につくれちゃうパンのことです。

当教室は、この”おうちパン”の先生「おうちパンマスター」
になれる認定教室となっております。

このおうちパンマスター資格は
こんな方におすすめです。
  • 自宅でパン教室を開きたい
  • 今の仕事にプラスαでパン作りを取り入れたい(ヨガ・料理・ワイン教室など)
  • カルチャースクールで教室をしてみたい
  • 子育てサークルでみんなで楽しみたい
  • ボランティア活動やイベントに取り組みたい
  • 手作りパンを日々の暮らしに取り入れたい
  • 学校や幼稚園のPTA活動に取り入れたい

などなど、たくさん有りますが、

ご自身の人生を楽しく豊かにしたいと願う方におすすめしたい資格となります。

現在2500人ほどのおうちパンマスターの方々が活躍されていますが
資格取得後は、おうちパンマスター同士の交流もあり楽しく活動していますよ。

おうちパンマスター認定講座概要

おうちパンマスターになるには2つの方法があります。

  1. 通信講座 →通信講座とは、こちらで確認してください。
  2. 通学コース →実際に認定講師から直接指導を受けてパン9課題に取り組みます
    全国に認定教室があります。

DEAR.Bで認定講座を受ける

2日間でおうちパンマスターになるための
パンレッスン&開業ノウハウを学ぶことができます

実際に、生地作りや成形のコツなどを詳しく学べるのは通学コースのメリットです。

おうちパンマスター認定講座申し込み後の流れ

1日目

  • おうちパン課題メニューの成形の仕方や焼成を細かく指導します
    (通常レッスンで習った事のある方も、先生になる為に知って欲しい点を再度お伝えます)
  • 生地の作り方も同様に、先生になる為に注意するべき点をお伝えしながら作ります。
  • 【座学】
    ・パンに使う強力粉の種類や特徴
    ・イーストの扱い方やその他の酵母について
    ・おすすめのお砂糖・塩・バターなどの材料の話
    ・提出課題の進め方 など

2日目

  • おうちパン課題メニューの成形の仕方や焼成を細かく指導します
  • 生地の作り方も同様に、先生になる為に注意するべき点をお伝えしながら作ります。
  • 【座学】
    ・おうちパンマスター公式ルールについて
    ・筆記テスト配布
    ・外部レッスンに役立つ ビニル袋での生地作りについて
    ・開業に向けてやっておくべきこと・必要な手続き・集客とは
    ・パン講師として11年ほどやってきたノウハウや失敗談もおりまぜてお話しますね^^

 

2日間の日程が終われば・・・
ご自宅で筆記テスト(70点で合格)と
課題9レシピの内、未提出分をご自宅で作って画像提出をコツコツとしていきましょう♪
私が審査いたします。
(※オーブン不可:魚焼きグリル・トースター・フライパンのいずれかでテスト)

審査上、再提出をお願いする場合もございます。
受講初日から1年間有効ですので急がず、自分のペースでチャレンジしてくださいね。

 

吉永麻衣子先生著のこの3冊は必須購入ですので
お忘れなく購入しておいて下さい。

cottaへの会員登録もしておいてくださいね。

おうちパンマスター認定講座2日間コース

こちらはリクエスト開催となりますので、お申込み後にご都合のよい日程を決めていきます。日程が決まれば他の受講生を募集しますが、お一人様から認定講座はいたします。

2日間(税込み)20,000円

※すでにパン教室されている方、当教室のレッスンを受けたことのある経験者さんは
1日集中講座も可能ですのでお問い合わせ下さい。少し割引もあります

合格!はれておうちパンマスターの仲間入りです!

あと2STEP!
すぐにでも活動される場合はあと4STEPです。

STEP1:
おうちパンマスター登録料を支払う(通信・通学共通に必要なものです)
認定状有り8000円/なし5000円

STEP2:
交流会グループに参加 Facebookの交流会ページに参加。
こちらで、交流会やイベントのお知らせがありますよ。

すぐに活動されない方もここまでは終わらせておきましょう。

STEP3:
教室開講の準備をしましょう
cottaでは教室情報を掲載していただけるシステム(有料)もあります。

STEP4:
活動開始!楽しみながら、おうちパンを広げていきましょう^^

当教室DEAR.Bでおうちパンマスターを取得された方には、
私のレッスン時に見学or補佐として実際のレッスンで勉強していただくことも可能です。
未経験の方も不安なく講師デビューできるようお手伝いしますね^^

認定講座お申し込み