ホームベーカリーで焼いた食パンが急に膨らまなくなった！今までうまく膨らんでいたレシピなのに、高さが全然出ないー！！ フタを開けてみるとしぼんだパンみたいに小さくてびっくり！！なんで失敗したの！？故障？なんて事はありませんか。 そこで、ホー...

米粉100％のグルテンフリーの米粉パンって膨らまないですよね。グルテン入ってないからうまくいかない事が多いです。失敗の原因はなんでか？書きました。 思い当たるところがあれば改善して美味しい米粉パン作りを目指しましょう！ 焼き上がりがべちゃべち...