つくる

【オリジナル】ホームベーカリーパンレシピ:DEAR.B

ホームベーカリーレシピ

我が家の古いホームベーカリー(Panasonic)
で美味しくなるように試行錯誤したパンレシピです。

忘れないようメモメモ^^

ブリオッシュ風<Brioche>

フレンチトーストを作りたくて、それに合うようややリッチな
ブリオッシュ食パンを考えてみました^^ブリオッシュ食パン

設定:パンドミ 焼き色:標準

春よ恋 250g
きび糖 20g
ゲランド塩 4g
バター 20g
卵1個+牛乳 230g
金SAF 小1/2
フワフッワでそのまま食べても美味しい!今回は【レシピ】ディズニー公式ホテルのフレンチトーストを半量で作ってみた 用に作りました

 

現在強力粉が品薄になってますね。
譲り合って、買い占めはやめましょう^^!
もちもち美味しい国産のおすすめ強力粉

【お一人様2点まで】強力粉 春よ恋100 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 国産小麦粉_