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おうちのがみホームベーカリー レシピ|アレンジ編

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おうちのがみレシピアレンジ編

抹茶&甘栗入り(栗なしバージョン)

おうちのがみ抹茶食パン

***おうちのがみ:抹茶&甘栗入り*** 参照PanasonicHP

強力粉(イーグル) 250g
三温糖 →きび糖 35g
塩(ぬちまーす) →ゲランドの塩 小1(5g)
無塩バター(よつ葉乳業) 15g
生クリーム(乳脂肪分35%) 40ml
抹茶 6g
水(室温25度以上の時は約5度の冷水を10ml減らして使う 150ml
ドライイースト(金サフ) 小1/2(1.4g)
栗の甘露煮 100g

 

パンケースに材料を入れて、
メニュー”パン・ド・ミ”
焼き色”淡”に合わせてスイッチオン!だいたい5時間くらいで完成

栗ありの時(レーズンあり♪粗混ぜを選択)

ほろ苦い抹茶味になりました。

餡がよく合います♪

 

 

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